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da 30 a 35 euro

Cene stagione 2012/13

Aziendali

con possibilità di Riservare la sala Æolia

Cene

Cene stagione 2012/13

Aziendali

con possibilità di Riservare la sala Æolia

Menù 1

Minimo 15 Persone

Sala Æolia completamente Riservata per le vostre
Cene

e se la sala è già occupata Vi offriamo l’aperitivo nel Carcere dei Venti

Compresa la stampa
dei menù



Menù 2

Antipasto

Millefoglie di Asiago & Radicchio

Primi Piatti

Risotto Zucca & Ripasso

Crespelle con Radicchio & Scamorza
Gnocchi di Pane Crema Funghi

Secondi Piatti

Guanciale di Vitello alla Boscaiola
Filetto di Maialino da Latte in Crosta
Le Delizie dell'Orto

 

Dessert

Crema Catalana

Caffè
La nostra Liquirizia

1/2 Acqua e 1/2 Bott. di Vino Selezione
Æolia (Tramot, Zefiro & Sirocho)

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Antipasto

Asiago Nero, Polenta di Maranello
Noci e Miele d’Acacia
Treccia di Sfoglia Alle Verdure

Primi Piatti

Orzotto di Zucca & Pioppini di COstozza su Specchio di Asiago d'Allevo

&

Fagottini Prosciutto & Pere
Secondi Piatti

Filetto di Salmone al Sesamo

Sorbetto al Limone

Piccola Tagliata di Angus al Timolimone
Misticanza dell’Orto

Dessert

Sfogliatina Gratinata

Caffè
La nostra Liquirizia

1/2 Acqua e 1/2 Bott. di Vino Selezione
Æolia (Tramot, Zefiro & Sirocho)

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Ultimo Aggiornamento :

Martedì, 13 Novembre, 2012 1:01