La Cena della Scarpetta
Sabato 29 Gennaio 2011

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Fonduta di Fiordilatte & Berico con
Radicchio Brasato in Manto di Crudo di Montagnana

Zuppa di Porri , Patate & Tartufo in Crosta di Pane

Guanciale al Radicchio

Zabaione Caldo con i 'Gatei'

20 Euro Bevande Escluse

La cena sarà accompagnata da Quattro tipi di Pane adatti alla Scarpetta


Viva Il Baccalà
Domenica 30 Gennaio 2011

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Tortino di Baccalà

Risotto al Baccalà & Gnocchi di Patata al Baccalà

Baccalà alla Vicentinba

Baccalà Stufato al Radicchio di Asigliano

Sfogliatina Gratinata

28 Euro Bevande Escluse


 

 

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Ultimo cambiamento:

8 Gennaio, 2011 23:25