Luglio 2006

English Menu

Menù inglese
 
click to english version
 
 

A Tavola in Estate

 
 
Gli Antipasti
 
  Sopressa delle Valli, con Funghi di Bosco e Polenta di Maranello
Germogli Scottati al Lardone Stagionato & Balsamico
Formaggio alle Erbe di Montegalda con Miele, Noci e Polenta di Maranello
Focaccia al Rosmarino con Pomodoro Ciangara & Basilico Greco
Prosciutto Crudo di Montagnana e Melone
Alici Marinate con Crostini & Pomodoro Pachino
Carne Salada al Timo Limone

€ 5,00
€ 4,50
€ 6,00
€ 4,50
€ 5,50
€ 6,00
€ 5,50

 
I Primi Piatti
 
 

Strozzapreti con Capperi di Pantelleria, Pomodori in Confit & Rucola
Fagottini "Prosciutto & Pere"
§ Spaghetti di Farro con Triglie & Fiori di Zucca
Gnocchi di Patata ai Porcini
Crespelle Alla Ricotta & Ortiche
Zuppa di Pomodoro & Basilico Rosso

€ 6,50
€ 8,00
€ 8,50
€ 8,50
€ 6,00
€ 5,00

 
I Secondi Con Contorno
 

 

 

Lombata di Bisonte (North Dakota) alle Erbette con Patate & Fagiolini al Forno
Entrecòte di Angus (Irlanda) alla Grappa con Piselli
§ Costolette di Agnello (N.Zelanda) allo Zenzero Fresco con Verdure Gratinate
Baccalà Stufato alla Vogherese con Polenta di Maranello
Tagliata di Struzzo (Toscana) alla Mostarda di Pesche e Timo, con Scorzonera
§ Mazzancolle (Madagascar) in Coccio al Sale Fumè , con Crudità
§ Canguro (Australia) alle Bacche di Ginepro con Funghi Trifolati
Selezione di Formaggi, Le Frutolade, Pani Caldi, Un Calice di Buon Rosso
Insalata di Coniglio alle Verdure con Patate & Zucchine
Mozzarella di Bufala, con Pomodoro Datterino, e Patè di Olive & Basilico
§ Sella di Renna (Svezia) al Cacao Amaro con Patate
€ 16,00
€ 11,50
€ 9,50
€ 9,50
€ 9,50
€ 10,50
€ 9,50
€ 9,20
€ 8,50
€ 7,00
€ 13,00
 

 

Se Si è Almeno in Due

Le Nostre Proposte

La Cucina Vicentina *
Æolia *
Ortolano *

Prosciutto & Melone
Zuppa di Pomodoro
Insalata di Coniglio
Torta alle Noci

€ 23,00

Alici Marinate
Spaghetti di Farro con
Triglie & Fiori di Zucca
Mazzancolle in Coccio
Coppa Zarina

€ 24,00

Kinder

per i più piccini

Æolia *

Viandante

solo a mezzogiorno

Gnocchi al Pomodoro
Cotoletta di Pollo, Patate
Coppa Kinder
€ 10,00

Germogli al Balsamico
Fagottini Prosciutto & pere
Entrecote di Angus
Sfogliatina Gratinata

€ 25,00

Crespella
Terrina di Pollo

€ 12,00


I Primi *
Degustazione *
Le Carni *

Gnocchi
Fagottini

Strozzapreti
Crespella

€ 14,00

 


Carne Salada al Timo Limone
Formaggio alle Erbe di Montegalda miele, noci Polenta di Maranello
Crespella Ricotta & Ortiche
Gnocchi ai Porcini
Baccalà Stufato del Mese
Gelo al Limone
Tagliata di Struzzo
Cantucci

€ 28,00

Struzzo
Canguro
Renna
Bisonte

€ 19,00



§ Alcuni Ingredienti di Questo Piatto
Possono Essere Surgelati

Trittico dei Nostri Vini, Tocai, Cabernet & Garganego e Olio ExtraVergine d'Oliva
da Portare via € 25,00


Cesto di Pani Caldi € 2,00

* Minimo per 2 Persone
@ Secondo Disponibilità

Clicca per ritornare alla pagina Menu
back to Menu page
Clicca per ritornare alla pagina Menu
Vuoi essere sempre avvertito dei cambiamenti ? delle Cene. delle promozioni ? Ed avere il menu' del mese per primo ?
Iscriviti all' Æolia Lover Mailinglist

Inserisci la tua e-mail:

Ultimo cambiamento: