A Tavola in Estate |
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Gli Antipasti
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Sopressa delle Valli, con Funghi di Bosco e Polenta di Maranello Germogli Scottati al Lardone Stagionato & Balsamico Formaggio alle Erbe di Montegalda con Miele, Noci e Polenta di Maranello Focaccia al Rosmarino con Pomodoro Ciangara & Basilico Greco Prosciutto Crudo di Montagnana e Melone Alici Marinate con Crostini & Pomodoro Pachino Carne Salada al Timo Limone |
€ 5,00 |
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I Primi Piatti
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Strozzapreti con Capperi di Pantelleria, Pomodori in Confit & Rucola |
€ 6,50 |
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I Secondi Con Contorno
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Lombata di Bisonte (North Dakota) alle Erbette con Patate & Fagiolini al Forno Entrecòte di Angus (Irlanda) alla Grappa con Piselli § Costolette di Agnello (N.Zelanda) allo Zenzero Fresco con Verdure Gratinate Baccalà Stufato alla Vogherese con Polenta di Maranello Tagliata di Struzzo (Toscana) alla Mostarda di Pesche e Timo, con Scorzonera § Mazzancolle (Madagascar) in Coccio al Sale Fumè , con Crudità § Canguro (Australia) alle Bacche di Ginepro con Funghi Trifolati Selezione di Formaggi, Le Frutolade, Pani Caldi, Un Calice di Buon Rosso Insalata di Coniglio alle Verdure con Patate & Zucchine Mozzarella di Bufala, con Pomodoro Datterino, e Patè di Olive & Basilico § Sella di Renna (Svezia) al Cacao Amaro con Patate |
€ 16,00 € 11,50 € 9,50 € 9,50 € 9,50 € 10,50 € 9,50 € 9,20 € 8,50 € 7,00 € 13,00 |
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Se Si è Almeno in Due |
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Le Nostre Proposte |
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La Cucina Vicentina *
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Æolia *
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Ortolano *
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Prosciutto & Melone € 23,00 |
Alici Marinate € 24,00 |
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Kinder per i più piccini |
Æolia *
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Viandante solo a mezzogiorno |
Gnocchi al Pomodoro |
Germogli al Balsamico
Fagottini Prosciutto & pere Entrecote di Angus Sfogliatina Gratinata € 25,00 |
Crespella € 12,00
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I Primi *
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Degustazione *
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Le Carni *
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Gnocchi Strozzapreti € 14,00
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Carne Salada al Timo Limone € 28,00
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Struzzo Canguro Renna Bisonte € 19,00
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§ Alcuni Ingredienti di Questo Piatto Possono Essere Surgelati |
Trittico dei Nostri Vini, Tocai, Cabernet & Garganego e Olio ExtraVergine d'Oliva |
Cesto di Pani Caldi € 2,00
* Minimo per 2 Persone |