Novembre 2005

 
 
 

in Autunno a Tavola

 
 
Gli Antipasti
  
  Sopressa delle Valli, con Funghi di Bosco e Polenta di Maranello
Germogli Scottati al Lardone Stagionato & Balsamico
Formaggio Ombreta con Miele d’Acacia Noci e Polenta di Maranello
Focaccia al Rosmarino con Patè di Radicchio & Acciuga
Radicchio in Camicia di Crudo di Montagnana e Fonduta di Asiago
Porchetta Trevisana Speziata
Torta di Zucca

€ 4,50
€ 4,20
€ 5,00
€ 3,50
€ 4,20
€ 4,00
€ 4,00
 
I Primi Piatti
  
 

Bretelle di Riso con Sfilacci di Cavallo
* Risotto di Porcini & Marroni
Fagottini "Prosciutto & Pere"
Fusilli al Tonno Rosato
Gnocchi di Patata ai Porcini
Crespelle ai Broccoli Fiolari e Scamorza
Zuppa di Orzo & Fagioli

€ 6,50
€ 8,00
€ 8,00
€ 7,00
€ 8,50
€ 6,00
€ 5,50
 
I Secondi Con Contorno
  

 

 

 Lombata di Bisonte (North Dakota) alle Erbette con Fagiolini in Tegame
Entrecòte di Angus (Irlanda) alla Grappa con Patate & Peperoni
§ Costolette di Agnello (N.Zelanda) al Ginepro con Cavolo Brasato
Baccalà Stufato alla Vicentina con Polenta di Maranello
Tagliata di Struzzo (Zimbabwe) agli Agrumi, con Caponata di Verdure
§ Mazzancolle (Madagascar) al Coccio, con Crudità
§ Canguro (Australia) al Sale di Zenzero con Scorzonera
Selezione di Formaggi, Le Frutolade, Pani Caldi, Un Calice di Buon Rosso
Petto d’Anitra all’Uva con Porri Gratinati
Bocconcini di Puledro al Cabernet & Finferli con Polenta di Maranello
§ Sella di Renna (Svezia) al Cacao Amaro con Broccoli all’Olio di Nanto
€ 16,00
€ 10,50
€ 9,20
€ 9,50
€ 9,20
€ 10,50
€ 9,20
€ 9,20
€ 10,00
€ 8,00
€ 13,00
 

 

Se Si è Almeno in Due

Le Nostre Proposte
La Cucina Vicentina
Degustazione
Ortolano

Torta di Zucca
Zuppa di Orzo & Fagioli
Anitra all’Uva
Torta alle Noci

 

€ 21,00

Porchetta Trevisana
Formaggio Ombreta Miele Noci e Polenta di Maranello
Crespella Broccoli & Scamorza
Gnocchi ai Porcini
Baccalà Stufato del Mese
Gelo al Limone
Tagliata di Struzzo
Cantucci

€ 25,00

 

Focaccia Radicchio & Acciuga
Fusilli al Tonno Rosato
Mazzancolle in Coccio
Coppa Zarina

€ 23,00

Kinder

per i più piccini (anche per Uno)

Viandante

solo a mezzogiorno (anche per uno)

Gnocchi al Pomodoro
Cotoletta di Pollo, Patate
Coppa Kinder

€ 8,50

Crespella
Bocconcini di Cavallo

€ 11,00
I Primi
Æolia
Le Carni

Gnocchi
Fagottini

Bretelle
Crespella

€ 13,00

Germogli al Balsamico
Fagottini Prosciutto & pere
Lombata di Bisonte
Sfogliatina Gratinataa

€ 25,00
Struzzo
Canguro
Renna
Bisonte
Contorni

€ 18,50

§ Alcuni Ingredienti di Questo Piatto
Possono Essere Surgelati

alla Sera Coperto € 2,00
Cesto di Pani Caldi € 2,00

* Minimo per 2 Persone
@ Secondo Disponibilità

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