Ottobre 2005

 
 
 

in Autunno a Tavola

 
 
Gli Antipasti
  
  Sopressa delle Valli, con Funghi di Bosco e Polenta di Maranello
Germogli Scottati al Lardone Stagionato & Balsamico
Formaggio Brie con Funghi Finferli e Polenta di Maranello
Focaccia al Rosmarino con Prosciutto Bianco alla Cannella
Radicchio Precoce in Camicia di Prosciutto Crudo di Montagnana
Pancetta Stesa con Cavolo Rosso Brasato & Polenta di Maranello
Torta Rustica ai Funghi

€ 4,50
€ 4,20
€ 6,00
€ 3,50
€ 4,20
€ 4,00
€ 4,00
 
I Primi Piatti
  
 

Bigoli con l’Anitra
* Risotto di Zucca & Amarone “Musella”
Fagottini "Prosciutto & Pere"
* § Spaghetti all’Astice
Gnocchi di Patata ai Porcini
Crespelle al Radicchio Precoce & Ricotta Affumicata
Acqua Cotta ai Porcini, con Crostini

€ 6,00
€ 9,00
€ 8,00
€ 10,00
€ 8,50
€ 6,00
€ 6,00
 
I Secondi Con Contorno
  

 

 

 Lombata di Bisonte (North Dakota) alle Erbette con Caponata di Verdure
Entrecòte di Angus (Irlanda) alla Grappa con Teste di Porcini al Forno
§ Costolette di Agnello (N.Zelanda) ai Pinoli, con Bieta alla Romana
Baccalà Stufato al Radicchio Precoce con Polenta di Maranello
Tagliata di Struzzo (Zimbabwe) ai Semi di Finocchio, con Scorzonera
§ Mazzancolle (Madagascar) al Bacon, con Crudità
§ Canguro (Australia) Coriandolo, con Fagiolini alla Cannella
Selezione di Formaggi, Le Frutolade, Pani Caldi, Un Calice di Buon Rosso
Cervo in Salmì con Polenta di Maranello e Cipolline Borettane
Sella di Maialino da Latte (Germania) al Balsamico con Pomodori Ripieni
§ Sella di Renna (Svezia) al Cacao Amaro con Batate al Basilico
€ 16,00
€ 10,50
€ 9,20
€ 9,50
€ 9,20
€ 10,50
€ 9,20
€ 9,20
€ 10,00
€ 8,00
€ 13,00
 

 

Se Si è Almeno in Due

Le Nostre Proposte
La Cucina Vicentina
Degustazione
Ortolano

Pancetta, Polenta
& Cavolo Brasato
Bigoli all’Anitra
Cervo in Salmi
Torta alle Noci

 

€ 21,00

Focaccia al Prosciutto Bianco
Formaggio Brie , Finferli
e Polenta di Maranello
Crespella Radicchio & Ricotta
Gnocchi ai Porcini
Baccalà Stufato del Mese
Gelo al Limone
Tagliata di Struzzo
Cantucci

€ 25,00

 

Torta Rustica ai Funghi
Spaghetti all’Astice
Mazzancolle in Coccio
Coppa Zarina

€ 25,00

Kinder

per i più piccini (anche per Uno)

Viandante

solo a mezzogiorno (anche per uno)

Gnocchi al Pomodoro
Cotoletta di Pollo, Patate
Coppa Kinder

€ 8,50

Crespella
Bocconcini di Puledro

€ 11,00
I Primi
Æolia
Le Carni

Gnocchi
Fagottini

Bigoli
Crespella

€ 13,00

Germogli al Balsamico
Fagottini Prosciutto & pere
Lombata di Bisonte
Sfogliatina Gratinataa

€ 25,00
Struzzo
Canguro
Renna
Bisonte
Contorni

€ 18,50

§ Alcuni Ingredienti di Questo Piatto
Possono Essere Surgelati

alla Sera Coperto € 2,00
Cesto di Pani Caldi € 2,00

* Minimo per 2 Persone
@ Secondo Disponibilità

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