Settembre 2005

 
 
 

in Estate a Tavola

 
 
Gli Antipasti
  
  Formaggio Asiago Stravecchio con Polenta di Maranello, Miele e Noci
Germogli Scottati al Lardone Stagionato al Balsamico
Focaccia al Rosmarino con Radicchio & Acciuga
Sopressa delle Valli, con Funghi di Bosco e Polenta di Maranello
Prosciutto di Montagnana con Lamelle di Pera e Fili di Piave
Sigari di Carne Salada Marinati all’Olio e Tartufo dei Berici e Asiago
Strudel di Funghi

€ 5,00
€ 4,20
€ 3,50
€ 4,50
€ 4,50
€ 5,00
€ 4,50
 
I Primi Piatti
  
 

Tagliatelle all’Oca Affumicata
* Risotto ai Finferli
Gnocchi di Patata ai Porcini
Crespelle al Radicchio Precoce & Pinoli
Fusilli con Pomodoro Pachino e Gamberi di Fiume
Fagottini "Prosciutto & Pere"
Tagliolini in Brodo con Fegatini di Pollo

€ 6,50
€ 8,00
€ 8,50
€ 6,00
€ 8,50
€ 8,00
€ 4,50
 
I Secondi Con Contorno
  

 

 

 Baccalà Stufato ai Funghi di Bosco con Polenta di Maranello
Quaglia al Forno con Cavolo Rosso e Polenta di Maranello
Lombata di Bisonte (North Dakota) alle Erbette con Pomidoro Ripieni
Entrecòte di Angus (Irlanda) alla Grappa con Melanzane al Timo
Tagliata di Struzzo (Zimbabwe) al Miele & Balsamico con Rostibacon
§ Sella di Renna (Svezia) alla Birra con Cipolle all’Aceto Balsamico
Costolette di Agnello (N.Zelanda) ai Semi di Finocchio con Zucchine
§ Canguro (Australia) al Pepe Verde con Bieta Erbetta
Bocconcini di Puledro (Argentina) ai Funghi, con Polenta di Maranello
§ Mazzancolle (Madagascar) in Crosta di Kataifi servite in Coccio
Selezione di Formaggi, Le Frutolade, I Pani Caldi, Un Calice di Rosso
€ 9,50
€ 9,00
€ 16,00
€ 9,50
€ 9,20
€ 13,00
€ 9,20
€ 9,20
€ 9,20
€ 10,50
€ 9,20
 

 

Se Si è Almeno in Due

Le Nostre Proposte
La Cucina Vicentina
Degustazione
Ortolano

Prosciutto ,Pere & Piave
Tagliolini in Brodo con Fegatini
Quaglia con Cavolo Rosso
Torta alle Noci

 

€ 21,50

Strudel di Funghi
Asiago Stravecchio
Miele e Noci e Polenta
Tagliatelle all’Oca Affumicata
Gnocchi ai Porcini
Baccalà del Mese
Gelo al Limone
Tagliata di Struzzo
Cantucci

€ 25,00

 

Focaccia Radicchio Acciuga
Fusilli con Filetti di Pomidoro & Gamberi di Fiume
Mazzancolle in Coccio
Coppa Zarina

€ 24,00

Kinder

per i più piccini (anche per Uno)

Viandante

solo a mezzogiorno (anche per uno)

Gnocchi al Pomodoro
Cotoletta di Pollo, Patate
Coppa Kinder

€ 8,50

Crespella
Bocconcini di Puledro

€ 11,00
I Primi
Æolia
Le Carni

Gnocchi
Crespella
Tagliatelle
Fagottini

€ 13,50

Germogli al Balsamico
Fagottini Prosciutto & pere
Lombata di Bisonte
Sfogliatina Gratinataa

€ 25,00
Struzzo
Canguro
Renna
Bisonte
Contorni

€ 18,50

§ Alcuni Ingredienti di Questo Piatto
Possono Essere Surgelati

alla Sera Coperto € 2,00
Cesto di Pani Caldi € 2,00

* Minimo per 2 Persone
@ Secondo Disponibilità

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