Agosto 2005

 
 
 

in Estate a Tavola

 
 
Gli Antipasti
  
  Formaggio Bastardo del Grappa, con Polenta di Maranello, Miele e Noci
Germogli al Balsamico, Scottati al Lardone Stagionato
Focaccia al Rosmarino con Pomodoro Acerbo
Sopressa delle Valli, con Funghi di Bosco e Polenta di Maranello
Melone & Speck di Sauris
Alici Marinate con Crostini di Mais & Pomodoro Pachino
Peperoni All’Acciuga

€ 5,00
€ 4,20
€ 3,50
€ 4,50
€ 4,50
€ 4,50
€ 4,00
 
I Primi Piatti
  
 

Bigoli al Tastasale
* Risotto ai Tre Fagioli, Bacon & Aneto
Gnocchi di Patata ai Porcini
Crespelle con le Verdure d’Agosto
Farfalle con Tonno Affumicato, Pomodoro & Zucchine
Fagottini "Prosciutto & Pere"
Zuppa di Funghi

€ 6,00
€ 7,50
€ 8,50
€ 6,00
€ 8,00
€ 8,00
€ 5,50
 
I Secondi Con Contorno
  

 

 

 Baccalà Stufato alle Olive Nere & Datterino con Polenta di Maranello
Scortichino di Carne Salada con Crudità & Scaglie di Piave
Piccione alla Vicentina, con Polenta con Funghi in Tegame
Lombata di Cavallo (Argentina) al Balsamico con Cipolline Borettane
Entrecòte di Angus (Irlanda) alla Grappa con Rosti Bacon
Tagliata di Struzzo (Zimbabwe) al Timo con Zucchine Trifolate
§ Sella di Renna (Svezia) al Cacao Amaro e Pomodoro Ripieno
Costolette di Agnello (N.Zelanda) al Ginepro con Melanzane al Funghetto
§ Canguro (Australia) al Basilico con Scorzonera
§ Mazzancolle al Crudo Veneto (Madagascar) Servite in Coccio
Selezione di Formaggi, Le Frutolade, I Pani Caldi, Un Calice di Rosso
€ 9,50
€ 9,00
€ 10,00
€ 12,00
€ 10,00
€ 9,20
€ 13,00
€ 9,20
€ 9,20
€ 10,50
€ 9,20
 

 

Se Si è Almeno in Due

Le Nostre Proposte
La Cucina Vicentina *
Degustazione *
Ortolano *

Peperoni all’Acciuga
Zuppa di Funghi
Piccione alla Vicentina
Torta alle Noci

€ 21,50

Bruuschetta Pomodoro Acerbo
Bastardo
Miele e Noci
Bigoli al Tastasale
Gnocchi ai Porcini
Baccalà del Mese
Gelo al Limone
Tagliata di Struzzo
Cantucci

€ 25,00


Alici Marinate
Farfalle al Tonno Affumicato
Mazzancolle in Coccio
Coppa Zarina

€ 24,00

Kinder

per i più piccini

Viandante

solo a mezzogiorno

Gnocchi al Pomodoro
Cotoletta di Pollo, Patate
Coppa Kinder

€ 8,50

Crespella
Scortichino di Carne Salada

€ 11,00
Æolia *
I Primi *
Le Carni *

Gnocchi
Crespella
Bigoli
Fagottini

€ 13,50

Germogli al Balsamico
Fagottini Prosciutto & pere
Lombata di Cavallo
Sfogliatina Gratinata

€ 23,00
Struzzo
Canguro
Renna
Cavallo
Contorni

€ 17,50

§ Alcuni Ingredienti di Questo Piatto
Possono Essere Surgelati

alla Sera Coperto € 2,00
Cesto di Pani Caldi € 2,00

* Minimo per 2 Persone
@ Secondo Disponibilità

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