Maggio 2005

 
 
 

in Primavera a Tavola

 
 
Gli Antipasti
  
  Formaggio Brie con Pioppini & Polenta di Maranello
Germogli all’Aceto Balsamico di Modena , Brasati al Lardone Aromatico
Sopressa delle Valli, Funghi di Bosco e Polenta di Maranello
Focaccia al Rosmarino con Prosciutto di Montagnana
Uova & Asparagi
Salame Scottato, all’Aceto con Polenta di Maranello

€ 5,00
€ 4,20
€ 4,20
€ 4,00
€ 5,00
€ 4,20
 
I Primi Piatti
  
 

Tagliatelle ai Piselli
* Risotto agli Asparagi
Gnocchi di Patata ai Porcini
Crespelle con Zucchine & Gamberetti
Spaghetti alla Birra Rossa & Pinoli
Fagottini "Prosciutto & Pere"
Zuppa di Asparagi & Ortiche

€ 6,00
€ 7,80
€ 8,50
€ 6,80
€ 6,00
€ 8,00
€ 5,30
 
I Secondi Con Contorno
  

 

 

 Baccalà Stufato ai Piselli con Polenta di Maranello
Braciolina di Maialino da Latte alla Salvia con Piselli
Cosciotto di Lepre in Salmì, Polenta di Maranello & Fagiolini alla Cannella
Lombata di Bisonte (North Dakota) alle Erbette con Funghi Prataioli
Entrecòte di Angus (Irlanda) alla Grappa con Zucchine Trifolate
Tagliata di Struzzo (Zimbabwe) al Pepe Verde con Caponata di Verdure
§ Sella di Renna (Svezia) alla Maggiorana con Cipolle Novelle all’Asiago
Costolette di Agnello (Nuova Zelanda) alla Soia, con Scorzonera
§ Canguro (Australia) alle Mandorle con Rosti Bacon
§ Mazzancolle in Crosta di Kataifi (Servite in Coccio)
Selezione di Formaggi, Le Marmellate, I Pani Caldi, Un Calice di Rosso
€ 9,50
€ 9,00
€ 10,20
€ 15,50
€ 9,20
€ 9,20
€ 13,00
€ 9,20
€ 9,20
€ 10,50
€ 9,20
 

 

Se Si è Almeno in Due

Le Nostre Proposte
La Cucina Vicentina *
Degustazione *
Ortolano *

Salame Scottato
Tagliatelle ai Piselli
Braciolina di Maiale
Torta alle Noci

€ 21,00

Brie & Pioppini
Germogli al Balsamico
Zuppa Asparagi & Ortiche
Gnocchi ai Porcini
Baccalà del Mese
Gelo al Limone
Tagliata di Struzzo
Cantucci e Moscato Passito

€ 25,00

Uova & Asparagi
Crespelle
Mazzancolle in Coccio
Coppa Zarina

€ 24,00

Kinder

per i più piccini

Viandante

solo a mezzogiorno

Gnocchi al Pomodoro
Cotoletta di Pollo, Patate
Coppa Kinder

€ 9,00

Spaghetti Alla Birra
Agnello alla Soia


€ 11,00
Æolia *
I Primi *
Le Carni *

Gnocchi
Tagliatelle
Crespella
Fagottini

€ 13,50

Germogli al Balsamico
Fagottini Prosciutto & pere
Lombata di Bisonte
Sfogliatina Gratinata

€ 25,00
Struzzo
Canguro
Renna
Bisonte

€ 18,50

§ Alcuni Ingredienti di Questo Piatto
Possono Essere Surgelati

Trittico dei Nostri Vini, Tocai, Cabernet & Garganego e Olio ExtraVergine d'Oliva
da Portare via € 25,00
Cesto di Pani Caldi € 2,00

* Minimo per 2 Persone
@ Secondo Disponibilità

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