Dicembre 2004

 
 
 

Menù d'Inverno

  
 
Gli Antipasti
  
  Formaggio Stilton allo Cherry , con Polenta di Maranello, Miele e Noci
Germogli al Balsamico, Scottati al Lardone Stagionato
Focaccia al Rosmarino con PorcalOca
Sopressa delle Valli, Funghi di Bosco e Polenta di Maranello
Torta Alla Zucca e Asiago
Prosciutto, Pere e Scaglie di Piave

€ 5,00
€ 4,00
€ 3,50
€ 4,00
€ 3,00
€ 4,00
 
I Primi Piatti
  
 

Bigoli al Salame
* Risotto ai Rubinidi Melograno
Gnocchi di Patata ai Porcini
Crespelle con Radicchio & Piace
* § Spaghetti al’Astice
Fagottini "Prosciutto & Pere"
Ristretto di Fagioli con Radicchio di Asigliano

€ 5,00
€ 7,50
€ 8,50
€ 6,00
€ 9,50
€ 8,00
€ 5,00
 
I Secondi Con Contorno
  

 

 

 Baccalà Stufato Al Radicchio di Verona con Polenta di Maranello
Zampone Ripassato con Cavolo Capuccio Brasato e Cren
Padellata ai Finferli
Lombata di Bisonte (North Dakota) alle Mandorle con Melanzane al Forno
Entrecòte di Angus (Irlanda) alla Grappa con Funghi Ripieni
Tagliata di Struzzo (Zimbabwe) all’Aceto Balsamico con Radicchio Brasato
§ Sella di Renna (Svezia) agli Agrumi con RostiBacon
§ Costolette di Agnello (Nuova Zelanda) al Ginepro con Zucchine Trifolate
Canguro (Australia) al Pepe Verde con Scorzonera
§ Mazzancolle al Coccio con Pasta Kataifi
Selezione di Formaggi, La Mostarda, I Pani Caldi, Un Calice di Rosso
€ 9,00
€ 8,00
€ 7,00
€ 15,00
€ 9,00
€ 9,00
€ 13,00
€ 9,00
€ 9,00
€ 9,00
€ 8,00
 

 

Le Nostre Proposte
La Cucina Vicentina *
Degustazione *
Ortolano *

Torta di Zucca E Asiago
Bigoli al Salame
Zampone e Cavoli
Torta alle Noci

€ 22,00

Formaggio Stilton
Germogli al Balsamico
Crespella
Gnocchi ai Porcini
Baccalà del Mese
Gelo al Limone
Tagliata di Struzzo
Biscottini e Moscato

€ 25,00

Pere & Piave
Spaghetti all’Astice
Mazzancolle in Coccio
Coppa Zarina

€ 25,00

Kinder

per i più piccini

Viandante

solo a mezzogiorno

Gnocchi al Pomodoro
Cotoletta di Pollo, Patate
Coppa Kinder

€ 8,50

Crespella
Padellata

€ 11,50
Æolia *
I Primi *
Le Carni *

Gnocchi
Bigoli
Crespella
Fagottinii

€ 13,00

Prosciutto, Pere & Piave
Fagottini Prosciutto & pere
Lombata di Bisonte
Sfogliatina Gratinata

€ 24,00
Struzzo
Canguro
Renna
Bisonte

€ 18,00

§ Alcuni Ingredienti di Questo Piatto
Possono Essere Surgelati

Trittico dei Nostri Vini, Tocai, Cabernet & Garganego e Olio ExtraVergine d'Oliva
da Portare via € 25,00
Cesto di Pani Caldi € 2,00

* Minimo per 2 Persone
@ Secondo Disponibilità

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