Menù d'Autunno |
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Gli Antipasti
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Formaggio Monteveronese Dolce, con Polenta di Maranello, Miele e Noci Germogli al Balsamico, Scottati al Lardone Stagionato Bruschetta Radicchio, Pinoli & Robiola Pancetta delle Valli, Brasata al Balsamico e Polenta di Maranello Prosciutto & Fichi d’India Pomodori Verdi Ripieni di Ricotta Affumicata e Noci |
€ 4,00 |
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I Primi Piatti
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Bigoli all’Anitra |
€ 6,00 |
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I Secondi Con Contorno
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Baccalà Stufato alla Boscaiola con Polenta di Maranello Scortichino di Carne Salada alla Rucola e Fili di Piave Vecchio Quaglie ai Funghi e Polenta di Maranello Lombata di Bisonte (North Dakota) alle Erbette con Taccole Entrecòte di Angus (Irlanda) alla Grappa con Scorzonera Tagliata di Struzzo (Zimbabwe) e Lemon Grass con Cipolle Ripiene Sella di Renna (Finlandia) al Ribes, con Rosti al Prosciutto § Costolette di Agnello (Nuova Zelanda) Al Wasabi con Batate al Basilico Canguro (Australia) allo Zenzero Fresco con Verdure Grigliate § Filetto di Platessa ai Gamberetti con Crudità Selezione di Formaggi, La Mostarda, I Pani Caldi, Un Calice di Rosso |
€ 9,00 € 8,50 € 8,50 € 15,00 € 9,00 € 9,00 € 13,00 € 9,00 € 9,00 € 9,00 € 8,00 |
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Le Nostre Proposte
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La Cucina Vicentina *
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Degustazione *
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Ortolano *
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Polenta & Pancetta Scottata € 22,00 |
Formaggio Monteveronese € 25,00 |
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Kinder per i più piccini |
Viandante solo a mezzogiorno |
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Gnocchi al Pomodoro € 8,50 |
Crespella € 11,50 |
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Æolia *
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I Primi *
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Le Carni *
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Gnocchi € 13,00
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Prosciutto & Fichi d’India € 24,00
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Struzzo Canguro Renna Bisonte € 18,00
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§ Alcuni Ingredienti di Questo Piatto Possono Essere Surgelati |
Trittico dei Nostri Vini, Tocai, Cabernet & Garganego e Olio ExtraVergine d'Oliva |
Cesto di Pani Caldi € 2,00
* Minimo per 2 Persone |
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