Agosto 2004

 
 
 

Menù d'Estate

  
 
Gli Antipasti
  
  Formaggio Bastardo del Grappa, con Polenta di Maranello, Miele e Noci
Germogli al Balsamico, Scottati al Lardone Stagionato
Bruschetta al Pomodoro Acerbo
Sopressa delle Valli, con Funghi di Bosco e Polenta di Maranello
Prosciutto & Melone
Peperoni al Forno alle Zucchine

€ 4,50
€ 4,00
€ 2,50
€ 4,00
€ 4,00
€ 3,00
 
I Primi Piatti
  
 

Tagliatelle Pancetta & Speck
* Risotto al Pomodoro, Capperi, Basilico & Olive Nere
Gnocchi di Patata ai Porcini
Crespelle con Bieta Erbetta, Pinoli & Ricotta Affumicata
Spaghetti Gamberi & Zafferano
Fagottini "Prosciutto & Pere"
Zuppa di Funghi con Crostini

€ 6,50
€ 7,50
€ 8,50
€ 6,00
€ 7,00
€ 8,00
€ 5,00
 
I Secondi Con Contorno
  

 

 

 Baccalà Stufato ai Legumi con Polenta di Maranello
Sigari di Carne Salada al Piave e Olio al Tartufo, con Crudità
Piccione al Forno, con Funghi di Bosco e Polenta di Maranello
Lombata di Bisonte (North Dakota) alle Erbette con Scorzonera al Bacon
Entrecòte di Angus (Irlanda) alla Grappa con Rosti al Prosciutto
Tagliata di Struzzo (Zimbabwe) all’Aceto Balsamico con Verdure Grigliate
§ Costolette di Agnello (Nuova Zelanda) ai Semi di Zucca Cipolle Ripiene
Canguro (Australia) alla Menta & Basilico con Peperonata all’AgroDolce
§ Filetto di Trota Fil di Fumo al Ginepro con Crudità
Selezione di Formaggi, La Mostarda, I Pani Caldi, Un Calice di Rosso
€ 9,00
€ 8,00
€ 8,50
€ 15,00
€ 9,00
€ 9,00
€ 9,00
€ 9,00
€ 9,00
€ 8,00
 

 

Le Nostre Proposte
La Cucina Vicentina *
Degustazione *
Ortolano *

Polenta Funghi & Sopressa
Zuppa di Funghi
Piccione al Forno
Torta alle Noci

€ 22,00

Formaggio Bastardo
Germogli al Balsamico
Tagliatelle Pancetta & Speck
Gnocchi ai Porcini
Baccalà al Forno
Gelo al Limone
Tagliata di Struzzo
Biscottini e Moscato

€ 25,00


Bruschetta al Pomodoro Acerbo
Spaghetti Zafferano & Gamberetti
Filetto di Trota Fil Di Fumo
Coppa Zarina

€ 23,50

Kinder

per i più piccini

Viandante

solo a mezzogiorno

Gnocchi al Pomodoro
Cotoletta di Pollo, Patate
Coppa Kinder

€ 8,50

Crespella
Carne Salada


€ 11,50
Æolia *
I Primi *
Le Carni *

Gnocchi
Crespella
Tagliatelle
Fagottini

€ 13,00

Prosciutto & Melone
Fagottini Prosciutto & pere
Lombata di Bisonte
Sfogliatina Gratinata

€ 24,00
Struzzo
Canguro
Bisonte
Contorni

€ 15,00

§ Alcuni Ingredienti di Questo Piatto
Possono Essere Surgelati

Trittico dei Nostri Vini, Tocai, Cabernet & Garganego e Olio ExtraVergine d'Oliva
da Portare via € 25,00
Cesto di Pani Caldi € 2,00

* Minimo per 2 Persone
@ Secondo Disponibilità

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