MAGGIO 2004

 
 
 

Menù di Primavera

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Gli Antipasti
  
  Robiola al Basilico, in Sfoglia
Germogli all'Aceto Balsamico, Scottati al Lardone Stagionato
Porca l’Oca
Sopressa delle Valli, con Funghi di Bosco e Polenta di Maranello
Prosciutto & Melone
Uova e Asparagi alla Bassanese

€ 3,50
€ 4,00
€ 4,50
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
 
I Primi Piatti
  
 

Tagliatelle Asparagi & Ortiche
* Risi e Bisi
Gnocchi di Patata ai Porcini
Crespelle agli Sfilacci di Cavallo
SPaghetti Pomodoro Pachino,Zucchine e Piovra
Fagottini "Prosciutto & Pere"
Crema di Asparagi con Crostini

€ 6,00
€ 7,50
€ 8,50
€ 7,00
€ 5,50
€ 8,00
€ 4,50
 
I Secondi Con Contorno
  

 

 

 Baccalà Stufato ai Piselli con Polenta di Maranello
Jambonetto di Pollo agli Asparagi Verdi con Rostibacon
Braciola di Maiale con Piselli e Polenta di Maranello
Lombata di Bisonte all’Aneto con Cipolle Ripiene
Entrecòte di Angus alla Grappa con con Taccole al Basilico
Tagliata di Struzzo al Curry, con Scorzonera al Bacon
§ Costolette di Agnello al al Pepe Verde e Caponata all’agrodolce
§ Canguro al Sesamo con Zucchine al Forno
§ Filetto di Platessa ai Gamberetti con Crudità
Selezione di Formaggi, La Marmellata, I Pani Caldi, Un Calice di Rosso
€ 8,50
€ 8,00
€ 8,00
€ 15,00
€ 9,00
€ 9,00
€ 9,00
€ 9,00
€ 9,00
€ 8,00
 

 

Classico

Foto

Nuovo

Ricetta

Top Ten

Variazione
Le Nostre Proposte
La Cucina Vicentina *
Degustazione *
Ortolano *

Uova & Asparagi
Risi & Bisi
Braciola di Maiale
Crema Rustica

€ 20,00

Porca l’Oca
Germogli al Balsamico
Tagliatelle Asparagi Ortiche
Gnocchi ai Porcini
Baccalà al Forno
Gelo al Limone
Tagliata di Struzzo
Cantucci

€ 25,00

Robiola al Basilico
Spaghetti Zucchine Piovra
Filetto di Platessa e Crudità
Coppa Zarina

€ 24,00

Kinder

per i più piccini

Viandante

solo a mezzogiorno

Gnocchi al Pomodoro
Cotoletta di Pollo, Patate
Coppa Kinder

€ 8,50

Crespelle
Padellata

€ 11,50
Æolia *
I Primi *
Le Carni *

Gnocchi
Crespella
Tagliatelle
Fagottini

€ 13,00

Prosciutto & Melone
Fagottini Prosciutto & pere
Lombata di Bisonte
Sfogliatina Gratinata

 

€ 24,00
Struzzo
Canguro
Bisonte
Contorni

€ 15,00

§ Alcuni Ingredienti di Questo Piatto
Possono Essere Surgelati

Trittico dei Nostri Vini, Tocai, Cabernet & Garganego e Olio ExtraVergine d'Oliva
da Portare via € 25,00
Cesto di Pani Caldi € 1,60

* Minimo per 2 Persone
@ Secondo Disponibilità

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