MARZO 2004

 
 
 

Menù di Primavera

clicca sui simboli per le foto e le ricette
 
 
Gli Antipasti
 
  Tortello Tiepido alle Erbette
Germogli all'Aceto Balsamico, Scottati al Lardone Stagionato
Piadina di Farro, Ricotta di Pecora, Peperoni & Gallinelle
Sopressa delle Valli, con Funghi di Bosco e Polenta di Maranello
Bruschetta all'acciuga
Radicchio Tardivo Brasato in Manto di Crudo su Fonduta di Asiago

€ 3,00
€ 4,00
€ 3,00
€ 4,00
€ 3,00
€ 4,00

 
I Primi Piatti
 
 

Troffie al Pesto Leggero
* Risotto ai Broccoli Fiolari
Gnocchi di Patata ai Porcini
Crespelle Ai Quattro Formaggi
Linguine di Riso all'Ortolana
Fagottini "Prosciutto & Pere"
Zuppa di Funghi

€ 6,00
€ 7,00
€ 8,50
€ 7,00
€ 5,50
€ 8,00
€ 4,00

 
I Secondi Con Contorno
 

 

 

Baccalà ai Carciofi con Polenta di Maranello
Lumache alla Romana con Coste e Polenta di Maranello
Padellata alla Boscaiola
Lombata di Bisonte al Timo Fresco con Scorzonera al Bacon
Entrecòte di Angus alla Grappa con Zucchine Ripiene
Tagliata di Struzzo al Wasabi con Rostibacon
§ Costolette di Agnello al Ginepro con Caponata all'Agrodolce
§ Canguro al Pepe Rosa con Cipolle Ripiene all'Asiago
§ Trota in Cartoccio con Patate Bollite
Selezione di Formaggi, La Marmellata, I Pani Caldi, Un Calice di Rosso
€ 8,50
€ 8,50
€ 8,00
€ 15,00
€ 9,00
€ 9,00
€ 9,00
€ 9,00
€ 9,00
€ 8,00
 

 

Classico

Foto

Nuovo

Ricetta

Top Ten

Variazione

Le Nostre Proposte
La Cucina Vicentina *
Degustazione *
Ortolano *
Polenta Funghi e Sopressa
Zuppa alla Boscaiola
Trota in Cartoccio con Patate Bollite
Crema Rustica

€ 20,00

Germogli al Lardone
Bruschetta all’Acciuga
Troffie al Pesto Leggero
Gnocchi ai Porcini
Baccalà al Forno
Gelo al Limone
Tagliata di Struzzo
Cantucci

€ 25,00

Tortello alle Erbette Linguine di Riso ‘Ortolana’
Filetto di Sogliola e Crudità
Coppa Zarina

 

€ 22,00

Kinder

per i più piccini

Viandante

solo a mezzogiorno

Gnocchi al Pomodoro
Cotoletta di Pollo, Patate
Coppa Kinder

€ 8,50

Crespelle
Padellata

€ 11,50

Æolia *
I Primi *
Le Carni *

Gnocchi
Crespella
Troffie
Fagottini

€ 13,00

Prosciutto & Radicchio
Fagottini "Prosciutto & Pere"
Lombata di Bisonte
Sfogliatina Gratinata

€ 24,00

Struzzo
Canguro
Bisonte
Contorni

€ 16,00


§ Alcuni Ingredienti di Questo Piatto
Possono Essere Surgelati

Trittico dei Nostri Vini, Tocai, Cabernet & Garganego e Olio ExtraVergine d'Oliva
da Portare via € 25,00


Cesto di Pani Caldi € 1,60

* Minimo per 2 Persone
@ Secondo Disponibilità

Clicca per ritornare alla pagina Menu
back to Menu page
Clicca per ritornare alla pagina Menu

Ultimo cambiamento: