Buon Appetito
 
 
Gli Antipasti
 
  Polenta Funghi & Sopressa delle Valli
Germogli al Guanciale di Sauris Scottati al Balsamico
Bruschetta al Sasakà
Formaggio Ubriacone Veneto , con Polenta di Maranello. Miele e Noci
Cavolo Cappuccio Stufato, con Pancetta Tesa e Polenta
Radicchio Brasato in Camicia di Crudo Veneto

 
I Primi Piatti
 
 


Bigoli al Sugo d’Anitra
* Risotto Porcini & Castagne
Gnocchi di Patata ai Porcini
Crespelle al Radicchio & Ricotta
Toffarelle all’Ortolana
Fagottini "Prosciutto & Pere"
Zuppa di Cipolle

 
I Secondi Con Contorno
 
 

Baccalà al Forno al Radicchio Precoce con Polenta di Maranello
Capriolo alla Boscaiola con Polenta di Maranello
Petto d’Anitra all’Uva, con Bieta Erbetta
@ Lombata di Bisonte al Pepe Limone con Verdure alla Texana
Entrecòte di Angus alla Grappa, con Medaglioni di Verdura
Tagliata di Struzzo al Curry con Fagottini al Formaggio
§ Costolette di Agnello Pre Salè Islandese al Balsamico con Carote
§ Canguro al Pepe Nero, con Broccoli all’Olio d’Oliva
§ Mazzancolle al Coccio e Pasta Fillo con Crudità di Verdura
Selezione di Formaggi , La Mostarda, I Pani Caldi e Un Calice di Rosso


 
Ristorante Æolia
Piazza Da Schio 1, 36023 Costozza di Longare (Vicenza) Tel. 0444555036
web http://www.aeolia.com - Email [email protected] - Chiuso il Martedì
WebCam Live www.aeolia.com/cam

 
Le Nostre Proposte
La Cucina Vicentina *
Degustazione *
Ortolano *
Cavolo Brasato e Pancetta
Bigoli Anitra
Capriolo Alla Boscaiola
Crema Rustica


Bruschetta al Sasakà
Formaggio Ubriacone
Zuppa di Cipolle
Gnocchi ai Porcini
Baccalà al Forno
Gelo al Limone
Tagliata di Struzzo
Cantucci

Germogli al Balsamico
Toffarelle all’Ortolana
Mazzancolle al Coccio
Crudità
Coppa Zarina


Kinder

per i più piccini

Viandante

solo a mezzogiorno

Gnocchi al Pomodoro
Cotoletta di Pollo, Patate
Coppa Kinder


Crespella al Radicchio
Scortichino alla Rucola

Zodiacale *
I Primi *
Le Carni *

Gnocchi
Tagliatelle
Pennette
Fagottini



Radicchio Brasato
Fagottini "Prosciutto & Pere"
Lombata di Bisonte
Sfogliatina Gratinata


Struzzo
Canguro
Bisonte
Contorni


Trittico dei Nostri Vini e Olio
Tocai, Cabernet & Garganego
* Minimo per 2 Persone
§ Alcuni Ingredienti di Questo Piatto
Possono Essere Surgelati
Ristorante Æolia
Piazza Da Schio 1, 36023 Costozza di Longare (Vicenza) Tel. 0444555036
web http://www.aeolia.com - Email [email protected] - Chiuso il Martedì
WebCam Live www.aeolia.com/cam

Cesto di Pani Caldi
€ 1,60
@ Secondo Disponibilità
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