Maggio
 
 
Gli Antipasti
 
  Polenta Funghi & Sopressa delle Valli
Uova & Asparagi
Bruschetta Alle Olive Nere
Asiago Mezzano , con Polenta Noci & Miele
Sfilacci di Cavallo al Balsamico con Rucola e Ricotta
Prosciutto di Sauris & Melone

L. 6.000
L. 6.000
L. 4.000
L. 7.000
L. 8.000
L. 8.000

 
I Primi Piatti
 
 

Bigoli con l’Anitra
* Riso e Bisi
Gnocchi di Patata ai Porcini
Crespella Piselli e Asiago Giovane
Toffarelle al Tonno Rosato
Fagottini "Prosciutto & Pere"
Zuppa di Fagioli & Orzo

L. 12.000
L. 12.000
L. 14.000
L. 13.000
L. 11.000
L. 13.000
L. 10.000

 
I Secondi Con Contorno
 
 

Baccalà al Forno ai Piselli con Polenta Gialla
Cinghiale alla Cacciatora con Polenta
Braciole di Maiale al Rosmarino con Piselli
@ Lombata di Bisonte al Lardone, con Crocchette alle Mandorle
Entrecòte di Angus alla Grappa, con Rosti Speck
Tagliata di Struzzo al Pepe Limone, con Medaglioni di Verdura
§ Costolette di Agnello al Timo, con Broccoletti di Bruxelles
§ Canguro ai Speziato, con Carote
§ Mazzancolle al Bacon con Crudità di Verdura
Selezione di Formaggi , La Mostarda I Pani Caldi e Un Calice di Rosso


L. 16.000
L. 17.000
L. 15.000
L. 28.000
L. 17.000
L. 18.000
L. 16.000
L. 18.000
L. 16.000
L. 16.000
 

 
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