Sfilacci Rucola & Ricotta Affumicata
Prosciutto e Tarocchi
Stilton allo Sherry
Bruschetta Trevigiana
Salame al Vino con Lampascioni
Cotechino in Camicia

Erbetelle ai Porcini
Risotto alla Zucca & Radicchio
Gnocchi allo Scorzone dei Berici
Tortelli alla Boscaiola
Bigoli ai Sapori dell'Aia
Piccantini Saporiti
Zuppa d'Orzo e Chiodini in Crosta

Quaglie al Ribes con Polenta e Broccoli
Filetto al pepe di Sechuan con Radicchio Marinato
Costolette di Agnello al Sesamo, con Olive Ascolane
Baccalà al Radicchioi, con Polenta
Entrecote di Cavallo alle Erbe e MAcedonia di Legumi
I Formaggi, i Pani Speciali, e un bicchiere di Brunello
Padellata ai Funghi