Prosciutto Bovino al Balsamico
Salame al Vino con Lampascioni
Crostini al Patè Maderizzato
Prosciutto & Ananas
Aringa Affumicata con Pane alle Noci
Rustichella alle Cipolle

Erbetelle Radicchio & Pinoli
Risotto ai Raperonzoli
Stracciatelli alla Stracotta
Tortelloni agli Spinaci
Ferrazuoli Pomodoro & Basilico
Sformato di Verdure
Zuppa di Fagioli & Funghi

Pollo Farcito, e Broccoli Calabresi
Filetto Mari & Monti
Costolette di Agnello al Cumino con Carciofi
Baccalà al Radicchio Trevisano con Polenta
Filetto di Merluzzo al Limone, con Carote Glassate
Suprema di Faraona al Pesto con Zucchine Fritte
Padellata alla Trevisana