Pane Nero con la Rucolata
Patè Tartufato al Madera con Panetti al burro
Prosciutto Veneto e Kiwi
Punta d'Anca Affumicata Angus, con Lampascioni
Salame di cervo con Funghetti di Muschio
Chele di Granchio

Tagliarelle ai Porcini
Risotto ai Raperonzoli
Gnocchi di Patate allo Zafferano
Tasche al Radicchio
Margherite allo Speck
Bigoli ai Sapori dell'Aia
Crema di Sedano e Gorgonzola

Pollo Farcito con Spinaci al Burro Nocciola
Filetto Dimitri con Carciofi al Forno
Costolette d'Agnello all'Aceto di Riso con Zucchine Grigliate
Rane Fritte con insalata di Gallinelle e Rucola
Filetto di Fagiano alle Mele con Cipolline Borettane all'Agro
Baccalà ai Peperoni con Fiori di Mais
Padellata ai Funghi di Bosco