Carpaccio alle Gallinelle
Prosciutto Veneto e Pere
Panetti Saporiti
Cosciotto d'Agnello Presalè con Lampascioni
'Hamburgher' Vegetale
Sopressa Veneta con Olive al Forno
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Castagnelle ai Pioppini
Risotto al Salmone
Polenta Pasticciata
Gnocchi di Mais alla Ricotta
Marille alla Vogherese
Cappellacci agli Asparagi Verdi
Zuppa Intingolo di Faraona
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Pollo Farcito con Scorzonera
Filetto alla Marinara con Olive all'Ascolana
Costolette d'Agnello al Porto con Carciofi alla Piastra
Lumache alla Veneta con Carote alla Rucola
Lupo di Mare alle Verdure
Lombo di Cervo al Mandarino con Funghi di Bosco
Baccalà alle Cipolle con Polenta
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