Æolia News anno IV numero 38 7 Agosto 2006

Ristorante Æolia Piazza Da Schio 1 Costozza di Longare Vicenza 0444555036 Chiuso il Martedì

• questa mailinglist viene spedita a 1002 Æolia lovers.....
  

• finalmente un luogo piacevole per riposare... e non solo

• Villa Secula e per le Vostre Dolci Tentazioni Pasticceria Bolzani
  

Come ogni mese eccoci qui, ora sono passate da poco le due, penso ne avrò almeno per un'altra ora

Dunque prima di tutto rispondo a chi mi chiede come mai sono nella lista. Semplice o avete scritto al nostro server, o me le avete date oppure me le ha date/mandata qualche vostro amico o conoscente. Poi le Frutolade, qualcuno mi ha scritto per raccontarmi le propie esperienze e ricette, una persona tra tutte.... Marta, per la cucina in genere siamo sulla stessa lunghezza d'onda. anche lei si sogna di notte le cose e poi le prova. Bene lei di marmellate ne fa veramente molte e devo dire la verità mi ha dato qualche buono spunto, ma la cosa più interessante è che lei le fa con il microonde! Se mi darà la ricetta, i tempi e le temperature. magari la pubblico.....

Fatte nuove Frutolade e Nostrarde tra tutte la Nostrarda di... Pere, Uvetta & Cannella, non avete idea della sensazione che si prova amangaire una carne e sentire il gusto piccante dello Strudel.Questo mese i miei sambuchi sono veramente carichi, 'prevedo' molta Frutolada di Sambuco & Caffè

Elenco Aggiornato

Ho realizzato degli Aceti per decorare.. i 'ScarabAceti' veramente ottimi, al balsamico, al prezzemolo, allo zafferano e al mirtillo se qualcuno vuol sapere cosa sono e come si fanno non ha che da chiedere e se qualcuno ha realizzato qualcosa di particolare e me lo vuole insegnare.....non si è mai stanchi di imparare

... la Zebra... bhe ormai aspettiamo settembre... promesso

Bene anche per questa sera/notte ho finito. alla prossima

Per chi rimane..... ricordate che il fresco, i vini e le proposte dell'Æolia non li trovate in nessun altro posto

• Agisto mese caldo ma non all'Æolia

• le novità del mese che non sono mai state proposte:

• il formaggio di Brenta, una valida alternativa al Piave, un pò più morbido fresco
• Il Carpaccio di Baccalà con Carpaccio di Verdure
• Spaghetti di Grano con Capoe Sante allo Zafferano
• I Tufali con la Burrara e i pomodori Confit
• insalata di Manzo
• Costolette di Agnello ai Capperi di Pantelleria
• Lo struzzo con la Nostrarda allo Strudel (pere, uvetta e cannella)
  E poi avviamente tutti i nostri piatti già pienamente collaudati che vanno a rotazione continua per portarvi in tavola ogni mese i prodotti migliori e stagionali

Consiglio come sempre Æoogle su Æolia Search Page per la ricerca online

cliccare sul piatto e Buon Appetito

Tutti i Menù per Agosto		I menù per ogni esigenza

mi scuso in anticipo per gli eventuali 'orrori' di ortografia

Bene, Vi aspetto come al solito.... per poter gustare i nostri piatti

  Luca

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Se avete perso qualche news .....Æolia News

Update on 8 Agosto, 2006 2:23

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